Blog Action Day
Heute ist Blog Action Day. Weltweit sind Blogger dazu aufgerufen, etwas über Umweltthemen zu schreiben. Das wollen wir unterstützen!
Wie kann man also beim Lebensmitteleinkauf der Umwelt Gutes tun? Im Grunde ganz einfach:
- kaufen Sie biologisch angebaute Produkte
- wenn es die nicht in der gewünschten Qualität gibt: achten Sie darauf, bei wem Sie Ihre Produkte kaufen! Der Olivenbauer (Weinbauer, Pasta-Produzent usw.), den Sie selbst kennen und dem Sie vertrauen, wird seine Erzeugnisse jedenfalls auf ökologischere Art herstellen als ein Food-Konzern!
- kaufen Sie nur, was Ihnen wirklich schmeckt
- kaufen Sie naturbelassene Produkte - je mehr weiter verarbeitet wurde, desto mehr Energie, Transportkosten, unerwünschte Zutaten kaufen Sie mit
Nach diesen Prinzipien verfährt San Lorenzo - und wir sind überzeugt, dass es nicht nur ökologisch ist, das zu tun, sondern auch besser schmeckt und uns glücklicher macht 
