Das Getreide für unsere Spaghetti (A|CH) wird biologisch angebaut, das heisst: keine Unkrautbekämpfungsmittel, keine Pestizide, keine gentechnisch veränderte Organismen. Und das Wichtigste: die Qualität - diese Spaghetti schmecken!
Übrigens: bei San Lorenzo kommen alle Pasta-Sorten aus biologischer Erzeugung!
Soziale Netzwerke sind unter den beliebtesten Web-Anwendungen, so verbreitet und genutzt, dass man sie nicht mehr bloß unter “Hype” verbuchen kann. Für viele Interessens-Gebiete gibt es eigene Netzwerke: Business, Freizeit, Orte, Musik … Das Problem für die Vielnutzer: in jedem Netzwerk muss ein eigenes Profil gepflegt werden, eigene Kontakte usw.
Dieses Problem will Google jetzt durch OpenSocial lösen: eine Schnittstelle für alle diese Netzwerke, so dass Profile und Kontakte nur an einer Stelle bearbeitet werden müssen. Ein spannendes Projekt - man wird sehen, was daraus wird. Wie Moe in Qype*Vibes anmerkt, gibt es auch einige kritische Aspekte, z.B. den Datenschutz. Und natürlich sind die meisten Netzwerkpartner von OpenSocial außerhalb Deutschlands zu finden - obwohl sich hier zu Lande auch Xing dafür öffnet! StudiVZ ist aber (noch) nicht zu finden, genau wie kleinere, trotzdem gut genutzte Netzwerke.
Das Schöne daran, für San Lorenzo zu arbeiten: um Ihnen die Produkte adäquat vorzustellen, sie zu verarbeiten und leckere Rezepte zu veröffentlichen, muss ich alle selbst probieren - und zwar regelmäßig! Gestern kam mein neues Care-Paket aus Italien - es ist immer ein bisschen wie Weihnachten 
Schwerpunkt in diesem Paket (im wahrsten Sinne des Wortes): Pasta und Olivenöl - und die Zutaten für allerlei leckere Saucen…
Auch meine Tochter freute sich: sie konnte im Verpackungsmaterial “baden” - das ist übrigens aus Stärke hergestellt und biologisch abbaubar! Am Abend führten meine Frau und ich dann eine Olivenöl-Verkostung durch.
Slow Food Deutschland kooperiert jetzt mit dem Bundesverband Gartennetz Deutschland e.V. Durch Kooperationsprojekte und Weiterbildung soll der Zusammenhang zwischen Garten und Essen erkennbar werden:
“Qualität und Vielfalt deutscher Gartenkultur in Verbindung mit genussvoller Ernährung und der Stärkung der bäuerlich handwerklichen Lebensmittelproduktion stehen als Gegenmodell zur gleichmacherischen Globalisierung im Vordergrund.”
Das finde ich gut - die gleichen Ziele gelten in Italien für San Lorenzo bei der Auswahl der Erzeuger.
Via Le Gourmand
