San Lorenzo Blog

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Archivio di Febbraio 2008

18 Febbraio 2008

BILD gegen BILDblog

Ist schon lustig: BILD bzw. der Axel-Springer-Verlag wehren sich gegen das BILDblog: eine “Flut von kommerziellen, also sachfremd motivierten Beschwerden” hätten die BILDblog-Macher auf die Zeitung losgelassen. Es drohe ein “ungerechtfertigter Imageverlust” und ein “unangemessener und schwerwiegender wirtschaftlicher Schaden”. Zu schön, lieber Axel-Springer-Verlag. Und zu ungeschickt - wer so undifferenziert gegen ein populäres Blog vorzugehen versucht, wird zum Thema in der Blogosphäre - und das sicher nicht im positiven Sinne…

Die BILDblog-Macher reagieren auf diese Vorwürfe ironisch und “amüsiert”, vor allem auf den Vorwurf, das Geschäftsmodell von BILDblog beruhe auf der Verwertung von Presseratsbeschwerden. Belustigend ist nicht nur das Vorgehen des Axel-Springer-Verlages, sondern auch dieses Video, ein BILDblog-Commercial…

Weitere Stimmen dazu:
PR Blogger: Springer kritisiert Bildblogger
Basic Thinking: Wochenende

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Geschälte Tomaten …

Geschälte Tomaten… ein Allerweltsprodukt, mag man meinen. Unsere geschälten Tomaten (A|CH) kommen von salernitanischen Feldern, werden zum genau richtigen Zeitpunkt von Hand ausgewählt und geerntet, von Hand auch gewaschen, gebrüht und geschält. Dass sie aus biologischem Anbau kommen, ist da nahezu eine Selbstverständlichkeit.

Was soll ich sagen? Man schmeckt den Unterschied - zum Beispiel im berühmten Ragú alla bolognese!

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15 Febbraio 2008

Cheeseburger ganz anders

“Doctor Brown” besucht seit Juli 2007 die Berliner McDonald’s-Filialen - um dort einen Cheeseburger zu essen und das zu dokumentieren. Die fünfundzwanzigste hat er schon geschafft. Lieber Doctor Brown: das ist nicht lecker, und gesund schon gar nicht. Was hältst du von diesem Cheeseburger hier?

Halt inne, finde lieber 25 verschiedene Arten, einen Cheeseburger mit San Lorenzo Produkten herzustellen und zu essen. Dokumentiere das und du bekommst die nötigen Zutaten von uns! Versprochen!

Via Gastgewerbe Gedankensplitter.

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14 Febbraio 2008

Prosecco aus Chile?

Lars berichtet in seinem Blog schreiberswein über eine Meldung im italienischen L’Espresso:

“Ein wahrer Strom gefälschten Proseccos soll, vorbei an Kontrollbehörden und Zoll, nach Deutschland geflossen sein. Bei den Weinen handele es sich um Ware aus Chile, die über italienische Seehäfen und Speditionen nach Deutschland transportiert wurde.”

Die Rede ist von ca. 20 Millionen Litern in den Jahren 2000 bis 2007. Das betrifft - man ahnt es schon - vor allem den Billig-Prosecco vom Discounter. Wieder ein Argument für direkten Einkauf bei kleinen Produzenten - ein wichtiger Teil der Philosophie von San Lorenzo!

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12 Febbraio 2008

Facebook (fast schon) auf deutsch

Alex (Neubiberg Blog) hat eine Combo-Box gefunden, mit der man Facebook nun auf deutsch umstellen kann. Die gibt’s aber wohl nur, wenn man die Translation-Application installiert hat - denn ganz fertig ist die deutsche Version wohl noch nicht. Spannend allemal, denn ich denke, mit deutscher Sprache dürfte es wohl bald ein paar mehr deutsche User geben.
(via Basic Thinking)

Die Facebook-Page von San Lorenzo allerdings bleibt international - mainly english!

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Google ist überall…

… das denken viele bereits. Datenkrake Google sammelt und sammelt - und was (hypothetisch) beim “Street View” von Google Maps alles passieren könnte, ist in diesem Video mit hohem Unterhaltungswert anzusehen!

Via IT Frontal.

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11 Febbraio 2008

Petition gegen Gentechnik

Gentechnik hat in unserem Essen nichts zu suchen - das meinen auch wir bei San Lorenzo. Daher hier der Aufruf, eine öffentliche Petition gegen Gentechnik in der Land- und Forstwirtschaft zu unterzeichnen, den ich letzte Woche per Mail erhielt:

Am Dienstag den 15.1.08 wurde beim Deutschen Bundestag eine öffentliche Petition die „Gentechnik“ betreffend online gestellt:
Eine ideale Möglichkeit, dem Deutschen Bundestag durch Mitzeichnung seine Meinung zu äußern!

„Mit der Petition soll erreicht werden, dass gentechnisch veränderte Organismen (GVOs) nicht patentiert und in der Land- und Forstwirtschaft ausnahmslos gesetzlich verboten werden.
Mit der Petition soll verhindert werden, dass die biologische Vielfalt in Deutschlands Böden und landwirtschaftlichen Erzeugnissen durch Verunreinigung mit GVOs für immer verloren geht. Das empfindliche ökologische Gleichgewicht aller natürlichen Organismen muss erhalten bleiben….“usw.

Link zur öffentlichen Petition:
http://itc.napier.ac.uk/e-Petition/bundestag/view_petition.asp?PetitionID=603 .

Diesen Link bitte möglichst weitläufig bekannt geben und bitte oft weitersenden….Dankeschön!

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Mayonnaise mit Balsamico-Essig aus biologischem Anbau

Mayonnaise mit BalsamicoEigentlich ein ganz einfaches Produkt, eine Mayonnaise mit Balsamico-Essig (A|CH). Wenn man dann aber mal einen Grissino in diese Mayonnaise mit Balsamico-Essig getaucht hat, weiß man, dass es auch bei einfachen Produkten erhebliche Unterschiede gibt. Und die Herkunft aus biologischem Anbau ist ein Argument mehr für dieses Produkt.

Zu Fleisch oder Gemüse - oder wie Sara es gemacht hat: einen wirklich leckeren Cheeseburger damit würzen!

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8 Febbraio 2008

was passiert mit einem Blog-Post …

.. nach dem Klick auf “Veröffentlichen”?

Das hat Wired einmal nachgezeichnet, und man macht es sich nicht wirklich bewusst, wenn man den Button klickt. Welchen Weg nimmt der Artikel durch das Netz, bevor er beim Leser ankommt? Wo wird er gespidert, von Bots gelesen, gecrawlt und was nicht alles? Das hat Wired hier sehr schön aufgemalt.

Via Blogpiloten.

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Der Kunde 2.0 im web2.0…

… welche Eigenschaften hat der Kunde 2.0, fragt Bernd Röthlingshöfer. Und gibt einige vor. Nun, die wichtigsten Eigenschaften dieses Kunden für uns sind:

  • “er beschwert sich nicht, er bloggt darüber” (im Artikel)
  • “Er lässt sich in seiner Online-Community beraten und nicht vom Verkäufer.” (im Kommentar)

Wir fügen hinzu:

  • Er lässt seine Online Community wissen, was er von dem Produkt hält.
  • Er gibt Feedback im Firmen-Blog/Forum/Network.
  • Er weiß, dass Kaufen und Verkaufen mit Kommunikation zu tun hat
  • Er hat Spaß daran.

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