Weinkellerei Castelfeder
Auf der ProWein 2008 in Düsseldorf hatte ich die Gelegenheit, einige Produzenten von San Lorenzo persönlich zu treffen, unter ihnen die Familie Giovanett von der Weinkellerei Castelfeder in Südtirol. Dieses Weingut ist tatsächlich noch ein Familienbetrieb: Sohn Ivan ist trotz seiner 25 Jahre schon seit 3 Jahren mit Dipl.-Ing. als Önologe tätig, während Tochter Ines sich trotz Weinbau-Studiums schon mit um den Verkauf kümmert. Alle vier sehr sympathisch - wie auch die Weine.
Eine gute Gelegenheit, die neuen Jahrgänge zu verkosten - im San Lorenzo Sortiment finden sich ein wunderschöner Gewürztraminer mit charakteristischem Rosenduft, ein aromatischer (Muskat!) Müller-Thurgau, ein zarter Pinot Grigio mit Tiefgang, sowie der volle und samtige Lagrein und der komplexe Pinot Nero. Neues konnte ich auch erfahren: mir war bis dahin nicht bekannt, dass Gewürztraminer und Mülle-Thurgau in Italien sehr populäre Rebsorten sind! Aber am besten kann Ivan Giovanett seine Weine selbst präsentieren - hier im Video im San Lorenzo Social Club!
