Das Thema dieser Rallye stellte diesmal Iris vom Weingut Lisson: Etwas fürs Auge - Etiketten waren gefragt, die schönsten Etiketten aus dem Keller; ein schwieriges Thema für San Lorenzo, denn: alle unsere Wein-Etiketten sehen mehr oder weniger gleich aus. Zwar sind die Etiketten durchaus vorzeigbar, ein edles, wertiges Design. Aber welchen Wein dann vorstellen?
Ich habe mich dafür entschieden, bei dieser Weinrallye für San Lorenzo keinen Wein zu verkosten, sondern zu versuchen, eine Diskussion zum Thema Etiketten anzuzetteln. Gehört ein individuell gestaltetes Etikett zu einem individuellen Wein? Oder lenkt das Etikett gar nur vom Inhalt der Flasche ab? Was ist mit den Supermarkt-Weinen, deren Etikett oftmals über den Inhalt der Flasche täuschen kann?
Nehmen wir mal Extrem-Beispiele:
- die Flasche Chianti für 2,90€ im Discounter mit einem Etikett, das einen hochwertigen Wein suggeriert. Wer sich etwas mit der Materie beschäftigt, weiß, dass er für diesen Preis keinen guten Wein bekommen kann - alle anderen kaufen…
- die Flasche hochwertigen Barolo, deren Erzeuger zwar etwas von Wein versteht, aber an visueller Geschmacksverwirrung leidet. Wer den Erzeuger kennt, kauft den Wein - andere lassen sich vielleicht abschrecken.
- oder z.B. die San Lorenzo Weine, die von Spitzenerzeugern kommen, aber deren Etikett immer gleich aussieht - egal aus welcher Region sie kommen. Hier bürgt das Siegel “Collezione San Lorenzo” dafür, dass diese Weine nach unseren Qualitätskriterien ausgesucht werden. Aber auch hier muss man den Erzeuger bzw. den Wein kennen oder eben wissen, wie diese Weine ausgesucht werden…
Und dazwischen gibt es ja noch jede Menge Facetten… Ein anderer Aspekt: die Gestaltung von Etiketten kostet - zumindest, wenn das Ergebnis professionell sein soll - den Winzer Zeit und Geld. Sollte er die Zeit nicht lieber in Weinberg oder Keller verbringen, und das Geld auf den Flaschenpreis anrechnen? Durch die Gestaltung von Etiketten positioniert der Winzer seinen Wein in einem bestimmten Marktsegment. Sollte er das nicht eher über den Wein selbst tun?
Ehrlich gesagt: ich weiß es nicht. Es gibt Argumente pro und contra - ich persönlich freue mich über schön gestaltete Etiketten! Andererseits können diese bei der Verkostung vom Wein ablenken - genau das passiert mir nicht, wenn ich San Lorenzo Weine verkoste…
Was meinen Sie?
Scritto da Matthias Metze alle 15:22, in Im Schaufenster, Ereignisse
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