San Lorenzo Blog

Also, meine liebe Linke, das verstehe ich nicht: Wikipedia ist die freie Online-Enzyklopädie, an der jede und jeder mitschreiben kann. Leider lässt sich nicht verhindern, dass so auch rechtsextreme Inhalte dort auftauchen. Die stellvertretende Bundesvorsitzende der Partei Die Linke hat deswegen nun Strafanzeige gestellt, unter dem Motto: “Nazis raus aus Wikipedia“. Das Motto ist sicherlich zu unterstützen, allein die Vorgehensweise ist etwas befremdlich…

Schubert hielt es nicht einmal für nötig, sich vorher mit den Betreibern der Wikipedia in Deutschland, Wikimedia, auseinanderzusetzen. Die reagierten dann entsprechend erbost. Inzwischen hat sich auch die eigene Partei von Schuberts Vorgehen distanziert.

Via Heise, Basic Thinking.

Scritto da Matthias Metze alle 10:17, in News, Hauptsächlich

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… kann man mit Hilfe von Sara Rosso - Ms. Adventures in Italy - produzieren: wer etwas englisch versteht, findet nicht nur “Sicilian Pistachio Cookies“, sondern noch einiges mehr im Rahmen des “Dolce Italiano” Wettbewerbs. Mein Favorit ist “Salame di Cioccolato“!

Scritto da Matthias Metze alle 16:45, in News, Hauptsächlich

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Wer zu Weihnachten mit feinen San Lorenzo Produkten versorgt sein möchte, muss sich diesen Termin merken: 6. 12., Nikolaustag. Bestellungen, die vor diesem Termin ausgeführt werden, kommen vor Weihnachten an - für spätere Bestellungen können wir das nicht garantieren!

So sah mein Weihnachtspaket aus: Panettone (A|CH), natürlich, dazu Moscato d’Asti (A|CH), zum Prickeln dann Prosecco di Valdobbiadene (A|CH) und Franciacorta (A|CH); ausserdem ein paar kleine Leckereien im Glas (A|CH) und natürlich Pasta (A|CH). Ich bin also gerüstet! Wer den letzten Bestelltermin verpasst, muss sich seinen Panettone selbst backen - ein Rezept findet sich bei Küchenlatein

Scritto da Matthias Metze alle 13:06, in News

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Robert Basic hat ein höchst interessantes Interview mit Tristan Nitot von der Mozilla Foundation geführt. Spannend waren nicht nur die Antwortehn von Tristan, sondern vor allem Roberts Fragen, bzw. seine Gedanken zur Entwicklung bei Mozilla, bzw. Firefox im speziellen. Wer sich fragt, in welche Richtung sich Open Source Software entwickeln könnte, was mit Firefox vorstellbar wäre, wie professionell bei der Mozilla Foundation gearbeitet wird: unbedingt lesen!

Scritto da Matthias Metze alle 11:33, in News, Persönlichkeiten, Hauptsächlich

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Wer sich bei dieser Frage unsicher ist, kann sich neuerdings auch online helfen lassen: Foodpairing ist ein Projekt von food for design. Welche Aromen, welche Geschmäcker passen zusammen? Ich bin ja immer fürs Ausprobieren - aber ein paar Anregungen kann man sich hier sicher holen - es gibt durchaus erstaunliche Vorschläge. Ansehen!

Via Molekularküche.

Scritto da Matthias Metze alle 9:54, in News, Hauptsächlich

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Schon vor einigen Wochen habe ich hier darüber gelesen, irgendwie ist es mir dann aber im Alltagstrubel wieder verloren gegangen: Thilo Bode, der Gründer von foodwatch, hat vor kurzem sein neues Buch “Abgespeist” veröffentlicht. Der Untertitel lautet: “Wie wir beim Essen betrogen werden und was wir dagegen tun können” - ein spannendes Thema also. Gammelfleisch, Pestizide, Dioxine u.ä. in unserem Essen: darum geht es, und das sollte ja eigentlich jede und jeden interessieren; ich jedenfalls habe mir das Buch gleich mal bestellt.

Ein Blog zum Buch gibt es auch; die Artikel behandeln u.a. Verbrauchertäuschung durch Verringerung des Gewichtes, Fast Food Fotografie oder Kinderlebensmittel; ausserdem lebhafte Diskussionen auch im trnd-Blog.

Scritto da Matthias Metze alle 12:38, in News, Hauptsächlich

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Blogcensus ist ein Projekt von Dirk Olbertz (blogscout.de) und Jens Schröder (deutscheblogcharts.de):

Der neue Dienst blogcensus soll endlich die Frage klären, die seit Jahren durch die deutschen Blogs schwirrt: Wie viele deutschsprachige Blogs gibt es eigentlich?

Diese Frage haben Sie nun beantwortet: es sind immerhin 133.300 deutschsprachige Blogs, die in den letzten zwei Monaten aktualisiert wurden. In den Kommentaren zu diesem Beitrag entbrannte zwar eine Diskussion, wie aussagekräftig diese Zahl denn nun ist, und wofür man sie braucht - dennoch: beeindruckend ist sie schon!

In einem weiteren Schritt soll herausgefunden werden, mit welchen Bloganbietern oder welcher Blogsoftware gebloggt wird, ob mehr Frauen oder Männer bloggen und in welchen Städten oder Bundesländern am meisten gebloggt wird. Das finde ich schon spannend!

Scritto da Matthias Metze alle 10:26, in News, Hauptsächlich

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Das jedenfalls hat das Statistische Bundesamt festgestellt. Laut einer Meldung von Reuters sind 12% mehr italienischer Wein eingeführt worden als im Vorjahr - 520 Millionen Liter! Doch eine recht unvorstellbare Zahl. Damit ist Italien wichtigster Wein-Importeur in Deutschland.

520 Millionen können nicht irren! - Die San Lorenzo Weine (allerdings in etwas geringerer Menge) finden Sie hier!

Scritto da Matthias Metze alle 9:17, in News, Hauptsächlich

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… das schliesst (nicht nur) Klaus Eck aus einer Studie der European Interactive Advertising Association (EIAA). Das Internet ist dabei, anderen Medien den Rang abzulaufen; erstmals nutzt die Gruppe der 16-24 jährigen das Internet öfter als das Fernsehen. Dabei werden nicht nur Suchmaschinen und Email genutzt, sondern zunehmend auch Social Networks, Foren und Chats.

Häufig sei das Internet bereits die wichtigste Werbeform für kleine und mittlere Unternehmen, schreibt Eck. Schön, das bestätigt uns bei San Lorenzo, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Wichtig find ich dabei, dass das Internet eine wirkliche Kommunikation erlaubt - das ist in Print- oder TV-Werbung nicht möglich!

Scritto da Matthias Metze alle 10:34, in News, Hauptsächlich

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Nein, nicht der Wein, das Olivenöl! Fast wie frisch gepresster Olivensaft: Duft und Frische, nur ein wenig Süße. Aus früh geernteten Oliven, sofort gepresst. Etwas Zeit wurde ihm noch gelassen, zum Dekantieren - dann wurde es sofort in die Flasche gefüllt. Das Extra Native Olivenöl Novello 2007 San Lorenzo (A|CH) - ein Öl, das jeder Olivenöl-Fan einmal probiert haben sollte.

Das Ergebnis ist diese wundervolle Farbe mit grünen Reflexen, der wundervolle, fruchtige Duft und ein übermütiger, aber nicht zu aggressiver Geschmack: mild auch während des ganz leicht pikanten und prickelnden Finales.

Scritto da Matthias Metze alle 22:03, in News, Im Schaufenster, Produkte

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