Country-Bloggers wanted!
Genau, wir suchen Country-Bloggers für Frankreich, Deutschland, Großbritannien. Die Details finden Sie hier.
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San Lorenzo Blog
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Archivio della Categoria 'SL blogs'
22 Febbraio 2007
19 Febbraio 2007
Wine-Blogger in Verona, um das „VinoCamp“ vorzubereiten
Die Wine-Blogger, die zahlreich an der nächsten Veranstaltung von Vinitaly teilnehmen werden, haben sich am Stand des Bloggers/Herstellers Poggio Argentiera verabredet, um die Details (wo, wann, wie) der ersten Veranstaltung von VinoCamp Italia festzulegen, einem Treffen aller Blogger und Weintrinker, die im Internet über Wein schreiben. Die Details finden Sie hier.
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26 Gennaio 2007
Der Blogger-Wein, Italian Edition
Die von Wine Blogging Wednesday entliehene Idee wurde von Imbottigliato all’origine (Kellerabfüllung) im Oktober umgesetzt: Einer nach dem anderen schlagen verschiedene Blogger einen Wein zur Verkostung vor. Alle, die teilnehmen wollen, besorgen sich den Wein, und beschreiben in ihrem Blog innerhalb eines vereinbarten Datums ihre Eindrücke. Der Blogger, der das Thema vorgeschlagen hat, veröffentlicht dann eine Zusammenfassung aller Meinungen. So entsteht Il Vino del Blogger (der Blogger-Wein), der inzwischen in die vierte Runde geht.
Dieses Mal ist Lizzy an der Reihe, in ihrem Vinopigro das Thema des Vino dei Blogger #4 vorzuschlagen: eine asynchrone Verkostung eines ganz besonderen Weines, dem Foja Tonda, hergestellt von Albino Armani. Ich habe den Wein gerade erhalten, und mache dieses Mal auch mit: Die Veröffentlichung der Rezension im Blog muss bis zum 25. Februar 2007 erfolgen.
Was man gewinnen kann? Naja, natürlich nichts! Außer dem Genuss, einen Wein unter Freunden zu verkosten! 
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7 Dicembre 2006
Nieder mit dem Amnesty-Wein
Die Sektion Piemont-Aostatal von Amnesty International lässt mir die Nachricht über den Ersten Amnesty-Wein zukommen: ein sehr guter Roero 2005, wie mir versichert wird, dessen Erlös zum Teil der verdienstvollen Organisation zukommt, die die Menschenrechte verteidigt. Die Nachricht wird nicht vom Winzer, sondern von der Organisation selbst verbreitet (und wer würde es wagen, sie des Spammings zu beschuldigen?), mit Foto und fertigen Pressemeldungen in verschiedenen Größen (1400 Anschläge, 550 Anschläge und SlowFood-Version, es ist alles da: .doc).
Mir gefallen diese Aktionen absolut nicht: es handelt sich um unverschämte und kommerzielle Werbeaktionen, und das wäre ja in Ordnung, die jedoch heuchlerisch als „gute Tat“ präsentiert werden, und das gefällt mir nicht. Hätte Porello Vini (das soll, so sagt man mir, die betreffende Firma sein) nicht einfach einen Teil des Erlöses Amnesty International geben können, wenn es ihm am Herzen lag, ohne eine no-profit Organisation zu instrumentalisieren, und zwar für (richtigerweise) for-profit Zwecke einer Firma, die Wein produziert und verkauft?
Und vor allem: könnte eine Organisation wie Amnesty International solche Aktionen nicht vermeiden, durch die sie sich selbst zu einer Werbeagentur reduziert? Hören Sie selbst, wie weit das geht:
[Der Amnesty-Wein] ist ein hochklassiger Werbeträger für eine wichtige Kampagne: das Recht auf Nahrung und auf eine gesunde und angemessene Ernährung. Eine leckere, radical chic und politisch korrekte Geschenkidee.
Ist es nicht traurig, eine Organisation wie Amnesty über sich auf diese Art und Weise reden zu hören?
Es tut mir leid, aber nein: diesen Wein werde ich nicht kaufen. Ich werde einen anderen kaufen, und wenn ich einer guten Sache dienen möchte, dann tue ich es, ohne sie auf ein Marketingobjekt zu reduzieren.
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16 Novembre 2006
Slow Food auf Foodblogs und Umgebung
In Chiacchiere di vino e cucina (Plauderei über Wein und Küche), dem Blog, das im Voraus die Artikel veröffentlicht, die dann in Slow, der italienischen Zeitschrift des Slow Food, veröffentlicht werden, schreibt Luigi Fenoglio einen seiner Artikel, der sich mit der Welt der italienischen Food&Wine-Blogs beschäftigt. Der Artikel ist sehr sorgfältig geschrieben, und bietet einen ausführlichen Überblick über dieses Phänomen. Natürlich wird auch über (danke!) die Blog-Plattform von San-lorenzo.com gesprochen, wo –für die, die es noch nicht wissen– alle kostenlos einen eigenen Foodblog führen können: es reicht, zu fragen!
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4 Ottobre 2006
Der Turiner „Salone del Gusto” 2006
Das offizielle Logo der sechsten Ausgabe des Turiner Salone Internazionale del Gusto 2006, der wie immer von Slow Food gefördert wird, präsentiert sich in doppelter Ausführung, weiß und violett. Ganz egal, was man über Slow Food denkt, so muss man doch zugeben, dass der „Salone del Gusto“ einen Wendepunkt in der Wahrnehmung und der Verbreitung von qualitativ hochwertigem Essen, und ein Muss für jeden Liebhaber darstellt. Er findet vom 26. bis 30. Oktober statt…
Eine Idee: und wenn wir zusammen hingehen, oder uns wenigstens dort treffen würden? Wir werden versuchen, etwas zu organisieren…
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21 Agosto 2006
21. August, es geht wieder los!
21. August, die Betriebsanlage San Lorenzo ist wieder geöffnet, und es wird bereits auf Hochtouren gearbeitet, angefangen beim Versand der Bestellungen! Außerdem gibt es einige Neuigkeiten zu berichten… stay tuned!
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18 Luglio 2006
Wichtig!
Die Bestellungen, die wir vom 17. Juli bis 20. August erhalten, werden alle ab dem 21. August versendet, da unsere Freunde und Mitarbeiter der Anlage von Pieve di Teco bis zu diesem Datum ihren wohlverdienten Sommerurlaub genießen werden. Wir nutzen die Gelegenheit, um ihnen zu danken. Im Grunde genommen sind sie es, die durch das Abfüllen und Verpacken dieses wundervolle „Spiel des Wohlgeschmacks“ möglich machen, das San Lorenzo sein möchte: Schöne Ferien, und kommt gut erholt wieder zurück.
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15 Giugno 2006
Personal Chefs Europas: um den Wein kümmern wir uns!
Wir von San Lorenzo würden gerne alle Haushalte erreichen, um unsere Produkte probieren zu lassen: ich bin mir sicher, dass viele sich dazu entscheiden würden, etwas bei uns zu bestellen. Aber wie kann man das erreichen?
Heute, als ich an unsere guten (und nicht sehr bekannten) Weine [AT|CH|DE] dachte, kam mir eine Idee: die Arbeit (und natürlich auch die Leidenschaft) der Personal Chefs (was ist ein Personal Chef?) ist es, in den Häusern Mahlzeiten zuzubereiten. Daher möchte ich allen Personal Chefs Europas einen Handel vorschlagen: Was würden Sie dazu sagen, wenn wir Ihnen den Wein zur Verfügung stellen, um die von Ihnen organisierten Abendessen zu begleiten? Gratis, ja, gratis. Sie schreiben mir hier, wir schauen uns das Menü an, wir wählen zusammen die passenden Weine aus, und wir schicken sie Ihnen.
Was für uns dabei herausspringt? Nun, da diese Weine wirklich gut sind, erwarte ich, dass Sie mit Ihren Kunden über sie reden, und ihnen vielleicht sagen, wo sie diese Weine bestellen können, zusammen mit anderen (und genauso guten) Produkten. Ein gerechter Tausch, oder?
[PS Wenn Sie anstatt des Weines vielleicht lieber ein wunderbares Extra Natives Olivenöl, Parmigiano-Käse, Nudeln oder eine andere besondere Zutat bevorzugen, … naja, ich denke wir werden uns trotzdem einigen, oder?]
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29 Maggio 2006
La cucina di San Lorenzo ist online!
Ab heute finden Sie auf der Homepage der Sektion Store La cucina di San Lorenzo (Die Küche von San Lorenzo) [AT|CH|DE], von unserer Web-Chefköchin Sara Maternini aka Piperita. Wenn es ums Kochen geht, kennt Sara keine Kompromisse: sie ist Eigentümerin von Gusto Assoluto, einem mailändischem Unternehmen für Catering & Banqueting, und außerdem eine der beliebtesten italienischen Food-Bloggerinnen mit ihrem The kitchen pantry. Sie ist es, die uns ab und zu ein Rezept mit einigen Produkten von San Lorenzo vorstellen wird. Und sie ist es, die in der Küche von San Lorenzo (die natürlich auch ein Blog ist) die Rezepte der Aktion Denken Sie sich ein Rezept aus sammelt, wir von Ihnen erhalten werden.
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